喫茶店は空間を楽しむ

日経新聞朝刊2026年11月4日にキーコーヒーの柴田裕社長が、

「食料品減税は外食産業への影響は一部あるかもしれないが、喫茶店は空間を楽しむ目的のお客さんも多く、全体的な影響は限定的だと思っている。」

とコメントしてました。

確かに家で飲めば比較的安価で済むコーヒーを、私もカフェや喫茶店でよく飲みます。あれはお店の空間を楽しんでいるという効用もあるわけなんですね。確かに言われてみれば、ですね。